麥丁堡精釀

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循純粹釀造法,原料全部採用麥芽,麥芽啤酒的釀造過程遵循純粹法,全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),不添加輔料。這樣生產出的啤酒成本較高,全麥芽啤酒除了具有普通啤酒特色外,更是擁有突出的麥芽香氣、啤酒花香氣濃郁、口感醇厚爽口和苦味適中等特點。精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,並沒有直接關係。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,麥丁堡精釀啤酒來自歐洲麥芽工藝!